Znalci prírody nemusia vysvetľovať, ako vyzerajú huby. Skúsení hubári dokážu okamžite odlíšiť jedlý exemplár od jedovatého. Nie každý fanúšik „tichého lovu“však vie, ako huby rastú v lese a ako sa množia. Medzitým je proces rastu húb jedinečný a svojim spôsobom úžasný.
Ako sa huby množia?
Bežné a známe mnoho lesných húb pozostávajú z nohy a čiapky. Noha tohto plodnice je spojená s mycélium, ktoré pripomína prekladanie nití. Mycélium sa nachádza v podstielke pôdy, ktorá často obsahuje odumierajúce časti rastlín alebo iné organické látky. Hubové vlákna sa voľne rozvetvujú a v stonke huby a v jej viečku sa navzájom pevne priľnú.
Nite sa stávajú kanálmi, cez ktoré vstupujú živiny z pôdy do čiapky. Spodná časť viečka obsahuje platničky alebo skúmavky, ktoré obsahujú spóry. Tieto bunky sa nachádzajú v hube v obrovskom množstve, ich počet niekedy dosahuje desiatky miliónov. Keď spóry dospejú, vylejú sa zo skladovacích priestorov a potom ich voľne prenáša lesom vietor, zvieratá alebo hmyz.
Keď sa spóry ocitnú v priaznivom prostredí pre ne, začnú vytrvalo klíčiť a vytvárajú nezávislé mycélium pozostávajúce z najjemnejších bielych vlákien. Mycélium spravidla leží niekoľko centimetrov od povrchu pôdy. Aby budúce huby mohli aktívne rásť a rozvíjať sa, potrebujú prúdenie vzduchu a stabilnú pozitívnu teplotu.
Ako rastú lesné huby
Väčšina lesných húb má trváce mycélium, ktoré je prispôsobené nepriaznivým podmienkam prostredia, suchu a mrazu. Rast húb zamrzne, ak je v pôde nedostatok vlhkosti, ale vývoj plodnice sa úplne nezastaví. Mladé mycélium je oveľa menej odolné voči mrazu, čo má škodlivý vplyv na vývoj plesní. Silné a skoré prechladnutie môže úplne zastaviť rast plodnice.
Keď mycélium dosiahne dostatočný vývoj, začne sa priama tvorba budúcej huby. Vlákna sa postupne prepletajú navzájom, najskôr sa menia na malé hrudky, z ktorých sa potom formuje noha a čiapka. Mladé huby dosiahnu strednú veľkosť za 4-5 dní. O týždeň neskôr sa začína proces rozkladu reprodukčnej časti týchto obyvateľov lesa. Huby sú teda skôr krátkodobými obyvateľmi lesa.
Rýchlosť rastu húb je priamo ovplyvnená vlhkosťou, teplotou pôdy a vzduchu, charakterom oblasti, kde sa mycélium vytvára. Boletus, boletus a russula naberajú na sile najrýchlejšie. Hríbiky a osiky úplne dozrievajú asi za týždeň. Ale lišky rastú pomerne pomaly. U mladých húb sa tvoria aj spóry, ktoré sa samy stávajú zdrojom nového mycélia. Vývojový cyklus sa opakuje - na radosť hubárov.
