Fanúšikovia hubárov veľmi diskutujú, ktorá metóda je správna: niektorí tvrdia, že plodisko je potrebné v oblasti nohy odrezať, zatiaľ čo iní sú si istí, že je potrebné ho starostlivo skrútiť.
Inštrukcie
Krok 1
Neexistujú jasné pravidlá pre zber húb. Podporovatelia strihania tvrdia, že mycélium nie je takto poškodené a čoskoro na tomto mieste budú môcť vyrásť nové plodnice húb.
Krok 2
Tí, ktorí dávajú prednosť tomu, aby sa huby skrútili, tvrdia, že zvyšok rozrezaného stehna niekedy hnije v zemi, takže pri tejto metóde zberu môže mycélium zomrieť. Pri skrúcaní podľa priaznivcov tejto metódy zostáva mycélium neporušené, takže huby sa môžu čoskoro začať znova množiť.
Krok 3
Biológovia na vyriešenie tohto problému tvrdia, že obe metódy majú právo na život, avšak pod podmienkou, že človek bude konať opatrne. Nevyťahujte klobúk z koreňov a nerozptyľujte kúsky mycélia do všetkých strán. Existuje niekoľko odporúčaní pre možnosti výberu, v závislosti od prípadu.
Krok 4
Najlepšie sa krútia tubulárne huby so silnou jednotnou stonkou (patria sem hríby, hríby, hríby). Jemne otočte hubu okolo jej stredu, potom budete mať v rukách celé plodnice a mycélium zostane zachované. Ale ak vyrastie niekoľko spolu a všetky sú umiestnené tesne, potom je lepšie ho odrezať, pretože pri jeho skrúcaní už nebude možné uchovať mycélium.
Krok 5
Najlepšie sa krájajú lamelárne huby s prázdnou stonkou. Ak také huby trháte alebo krútite, noha sa ľahko zlomí a zrúti, pretože je veľmi krehká. Môžete ich skúsiť skrútiť, ak huby nemusíte nosiť domov celé.
Krok 6
Huby ako huby, mliečne huby a volushky nerastú na povrchu. Zvyčajne sú utopené v machu a mliečne huby sa všeobecne rady schovávajú, aby neskúsený hubár ani nespoznal charakteristické tuberkulózy, nenašiel to, čo hľadal. Je ťažké tieto huby vytiahnuť a skrútiť, preto sa odporúča odrezať ich, aby nedošlo k poškodeniu mycélia.
