Existuje veľa mylných predstáv, ktoré oberajú vaše telo o základné mikroživiny. Ak chcete z potravín získať viac vitamínov a minerálov, musíte ich jesť spôsobmi, ktoré často nie sú akceptované.
Inštrukcie
Krok 1
Šupka z kivi obsahuje viac antioxidantov a vitamínov ako dužina. Preto nie je potrebné trpieť pri pokuse o jeho odstránenie. Ovocie dobre opláchnite a skonzumujte celé! Deťom by sa mala podávať iba dužina, inak by mohlo dôjsť k narušeniu trávenia.
Krok 2
Jablká sa nemôžu jesť so semenami, pretože obsahujú jedovaté látky, ktoré znižujú všetky výhody ovocia na minimum. Keď sa dostanú do čriev, prispievajú k výskytu fekálnych kameňov, ktoré všeobecne zhoršujú trávenie.
Krok 3
Nie je potrebné pridávať mlieko do čaju. Po prvé, zhoršuje chuť a po druhé pomáha neutralizovať antioxidanty, ktoré majú pozitívny vplyv na prácu srdca.
Krok 4
Paradajky sa najlepšie konzumujú dusené alebo pečené, s trochou olivového oleja. To podporí úplnú absorpciu lykopénu, ktorý je silným antioxidantom.
Krok 5
Ak jete mrkvu na zlepšenie zraku a zníženie rizika srdcového infarktu, uvarte ju. Karotén sa bude absorbovať päťkrát lepšie a zníži sa zaťaženie tráviacich orgánov.
Krok 6
Tekvica by mala byť pečená spolu so šupkou, ktorá má vysoký obsah antioxidantov, zinku a karoténu. Snažte sa jesť všetko mäso až do kôry. Odborníci na výživu odporúčajú jesť surové semená, ktoré zlepšujú trávenie a pomáhajú čistiť črevá.
Krok 7
Brokolica nemusí byť varená, mala by byť dusená a krátko uvarená. To prispeje k udržaniu maximálneho množstva vitamínu C, A a K. Dusená kapusta nebude prospešná.
Krok 8
Banány sa najlepšie konzumujú počas dňa. Ovocie konzumované v noci vyvolá v črevách kvasné procesy a spôsobí plynatosť. Čierne banány nie sú vždy známkou zrelosti, preto kupujte jasne žlté plody bez trhlín, aby ste sa vyhli otrave.
Krok 9
Papriky by sa mali konzumovať spolu so semenami, ktoré obsahujú veľa užitočných látok. Je vhodné zeleninu podusiť, aby sa nezničil vitamín C.
Krok 10
Nepite odstredené mlieko, pretože to neurobí dobre. Je potrebné použiť celý výrobok, ktorého doba použiteľnosti nie je dlhšia ako 3 dni.
Krok 11
Cesnak je bohatý na živiny vrátane prírodných antibiotík. Aby sa zabránilo ich zrúteniu, musia sa dať klinčeky, a nie rezať. Ak s prípravou jedla neponáhľate, nechajte si pretlačený cesnak na chvíľu ľahnúť, pretože niektoré látky sa stanú priaznivejšími pri pôsobení vzduchu.
