Vaječné škrupiny sa už dlho používajú v poľnohospodárstve, každodennom živote a ľudovom liečiteľstve. Drvené škrupiny sú vynikajúcim a cenovo dostupným hnojivom, tento produkt zvyšuje produkciu vajec kurčiat a dokonca pomáha bieliť oblečenie počas prania. Ale najbežnejšie použitie kuracích vaječných škrupín pri liečbe nedostatku vápnika.
Užitočné látky, z ktorých sa skladá vaječná škrupina
Škrupiny z kuracích, husacích, kačacích vajec a vajec iných vtákov vrátane tých divých obsahujú veľké množstvo uhličitanu vápenatého. Táto látka sa vstrebáva ľahšie ako bežné doplnky vápnika. Preto môžu drvené vaječné škrupiny konzumované vnútorne kompenzovať nedostatok vápnika.
Z hľadiska zloženia je škrupina vajec podobná zloženiu zubov a kostí, tento dar prírody je nepostrádateľný v prípadoch, keď človek nemôže prijímať dostatok vápniku z potravy. Nedostatok vápnika v tele môže viesť k vážnym chorobám - zakrivenie chrbtice, krivica novorodencov, osteoporóza. Spotreba uhličitanu vápenatého môže pomôcť vyrovnať sa s anémiou. Porušenie metabolizmu vápnika je plné častých prechladnutí, výskytu oparu, alergií.
Okrem uhličitanu vápenatého obsahuje vaječná škrupina 27 stopových prvkov potrebných pre normálne fungovanie tela. Ide o meď, zinok, kremík, fosfor, železo, mangán a ďalšie látky. Škrupina pomáha stimulovať proces krvotvorby, čo je obzvlášť dôležité v podmienkach poškodenia žiarením.
Ako nanášať vaječné škrupiny
V dávnych dobách lekári odporúčali jesť surové vajcia celé spolu so škrupinami, aby poskytli telu všetky potrebné stopové prvky. Môžete však použiť drvené vaječné škrupiny po konzultácii s lekárom. Na získanie prípravku bohatého na vápnik sa vysušená, umytá škrupina rozomelie v mažiari. Prášok je možné pridať do tvarohu, kaše alebo jesť samostatne. Denná dávka je 1,5 - 3 g, v závislosti od veku.
V ľudovom liečiteľstve sa tradične používajú škrupiny slepačích vajec, pretože neobsahujú vedľajšie účinky vrátane bakteriálnej kontaminácie. A napríklad napríklad kačacie škrupiny sú často infikované, čo ich robí nevhodnými na elimináciu nedostatku vápnika. Aby ste vylúčili možné problémy, je vhodné pred drvením držať škrupinu päť minút vo vriacej vode.
Môžete použiť vaječné škrupiny, aby ste zabránili nedostatku vápnika od jedného roka. Škrupina je obzvlášť cenná pri výžive detí, ktoré nie sú staršie ako päť rokov, keď sa vytvára kostné tkanivo. Stojí za to brať vaječné škrupiny počas tehotenstva, v starobe, aby sa zabránilo chorobám chrbtice, zubov, osteoporózy. Prášok z vaječných škrupín by sa mal používať v kurzoch 15-20 dní, raz denne.
