Pravdepodobne len tí, ktorí sú alergickí na citrusy, nemajú radi pomaranče. Väčšina si však neuvedomuje, že v pomaranči je cenná nielen dužina, ale aj šupka ovocia. Existuje nespočetné množstvo spôsobov, ako použiť pomarančové šupky, a tu je niekoľko z nich.
Inštrukcie
Krok 1
Najzrejmejším spôsobom použitia pomarančových šupiek je príprava sladkého kandizovaného ovocia. Najskôr nožom zoškrabte bielu časť zo šupky, potom šupku nakrájajte na malé prúžky a na miernom ohni ich uvarte v sladkom sirupe (1 diel kryštálového cukru na 1 diel vody). Keď je kôra priehľadná, vyberte ju zo sirupu, pridajte cukor a nechajte zaschnúť.
Krok 2
Sušená pomarančová kôra je skvelá na zapálenie krbu v krajine. Obsahuje veľké množstvo špeciálnej horľavej olejovej látky (limonén, ktorá sa používa v mnohých éterických olejoch), s ktorou ľahko založíte oheň. Navyše, keď sa použijú pomarančové šupky, príjemná citrusová vôňa sa rozšíri po celej miestnosti.
Krok 3
Limonén je veľmi účinný prírodný pesticíd používaný v boji proti škodlivým organizmom. Napríklad, ak rozmačkáte vodu a pomarančovú kôru, bude pôsobiť ako bariéra pre mravce. Pozoruhodne tiež odpudzuje muchy a komáre. Preto ak sa chystáte na piknik a máte dostatočný počet kôr, potom nebude nadbytočné ich rozotierať okolo deky, na ktorej sedíte. Komáre a muchy sa budú snažiť držať ďalej od tejto oblasti.
Krok 4
Ak vaše mačiatko miluje kopať v kvetináčoch s rastlinami, hrýzť im stonky a listy, skúste na parapet dať šupky z pomaranča. Mačky neznesú vôňu citrusových plodov a toto miesto obídu.
Krok 5
Pomarančové šupky majú vynikajúci dezodoračný účinok. Napríklad, ak ich dáte pod umývadlo, kde je zvyčajne odpadkový kôš, všimnete si, že nepríjemný zápach zmizne. V šatníkoch, kde je uložené zimné oblečenie, pomôže pomarančová kôra zbaviť sa zatuchnutého zápachu.
Krok 6
Vysušenú kôru je možné zomlieť v mlynčeku na kávu a použiť ako korenie (napríklad do cukrárskych jedál).
Krok 7
Vitamín C obsiahnutý v pomaranči má pozitívny vplyv na ľudský imunitný systém. Preto, ak vám záleží na vašom zdraví, nebude nadbytočné pridávať do vody kôrky pri každom kúpeli.
