Baklažány patria do čeľade hluchavkovité a prinášajú plody, pre ktoré sa pestujú. Rastlina je dosť náladová, rastie divoko vo veľmi teplých a vlhkých oblastiach juhovýchodnej Ázie. V Rusku sa pestuje hlavne na južných územiach, pretože miluje špeciálne klimatické podmienky.
Inštrukcie
Krok 1
Baklažán potrebuje výdatnú zálievku, ale vlhkosť vzduchu by nemala byť vyššia ako 70%, inak sa rastlina môže začať prehrievať. Preto na pestovanie tejto zeleniny pripravte skleník, ktorý je možné ľahko vetrať, aby sa udržala požadovaná úroveň vlhkosti.
Krok 2
Baklažán má slabý koreňový systém, preto absorbuje živiny a vodu takmer výlučne z povrchovej vrstvy pôdy, ktorej hĺbka je asi 20 - 30 cm. To je typické najmä pre mladé rastliny. Súčasne prebytok vody počas chladného počasia škodí baklažánom - ich kvety, vaječníky a puky za takýchto podmienok spadnú. V suchom počasí sa to isté deje aj pri nedostatku vlhkosti. Ak sa baklažánu podá príliš veľa vody, alebo naopak, nebude sa polievať dosť, prestanú rásť.
Krok 3
Najlepšie je zalievať baklažány nie pri koreni, ale pozdĺž drážok, ktoré sú umiestnené pozdĺž záhonov. Takže rastliny začnú absorbovať vodu v určitej hĺbke a pôda pod nimi zostane dosť suchá. Poskytuje sa nie príliš vysoká úroveň vlhkosti, čo je mimoriadne dôležité pre vývoj baklažánov.
Krok 4
Po zalievaní rastlín, keď je pôda trochu suchá, je potrebné ju uvoľniť. Je vhodné to urobiť po každom zalievaní rastlín. Na zemi sa teda netvorí suchá kôra a vzduch môže voľne prúdiť do koreňového systému. Ak v koreňoch chýba kyslík, výživa rastliny je narušená - to negatívne ovplyvňuje baklažány. Z tohto dôvodu ťažko rastú, výnos je veľmi malý.
Krok 5
Z času na čas nezabudnite rastliny nakŕmiť tekutými hnojivami - potrebujú zmesi dusíka a fosforu.
