Tomel je subtropická a tropická listnatá alebo vždyzelená rastlina z čeľade Ebony. Tomel obsahuje obrovské množstvo vitamínov, horčíka, draslíka a karoténu. Tomel je prekvapivo z hľadiska obsahu antioxidantov rovnako dobrý ako zelený čaj. Škoda, že tomel v Rusku prakticky nerastie, uprednostňuje teplejšie podnebie.
Vlasťou tomelu je Čína. Na území tejto krajiny nájdete stromy tomel, ktoré sú staré viac ako niekoľko sto rokov. Tomel dnes rastie takmer všade.
V Európe sa tomel ako kultivovaná rastlina objavila v šestnástom storočí, rozšírila sa a stala sa pre mnohých jednou z obľúbených pochúťok. Hlavným faktorom úspešnej kultivácie persimmons je teplé podnebie, preto sa v Rusku táto plodina pestuje iba na území Krasnodarského územia.
Ako rastie tomel?
Tomel strom môže dosiahnuť výšku pätnásť metrov, všetko závisí od konkrétnej odrody. Rast najnižších predstaviteľov tejto rastliny je iba 3-4 metre. Tomel kvitne najčastejšie v máji. Ovocie-bobule dosahujú zrelosť až koncom novembra, zber sa teda koná v prvej polovici decembra. Je zaujímavé, že v čase zberu plodov tomel už úplne stratil listnatý kryt a bobule dozrievajú už na úplne nahom strome.
Tomel ovocie na holých konároch, trochu pripomínajúce ohnivé gule, v ázijských krajinách symbolizuje silu, radosť a prosperitu.
Tomel je veľmi plodná plodina, dokonca aj jeden strom najbežnejšej odrody prináša asi osemdesiat kilogramov ovocia. Existujú aj výberové, veľmi produktívne odrody tomel, jedna takáto rastlina je schopná dať svojmu majiteľovi až 300 kilogramov bobúľ.
Dnes existuje viac ako päťsto odrôd tomel. Pre ruského spotrebiteľa však nie je k dispozícii viac ako desať odrôd týchto krásnych bobúľ.
Kde rastie odroda "Korolek"?
Odroda „Korolek“sa pre mnohých stala najobľúbenejšou, druhé meno tejto odrody tomel je „čokoláda“. Je to úžasne chutné ovocie s tmavou dužinou, tvar bobúľ je mierne sploštený a šupka je jasne oranžová. Je obzvlášť príjemné, že zrelý „Korolek“nezanecháva v ústach sťahujúcu dochuť.
Tomel odroda "Korolek" sa pestuje už viac ako dvetisíc rokov. Zo sušeného tomelu sa dá urobiť vynikajúca náhrada kávy.
Krajiny, v ktorých sa „Korolek“pestuje v priemyselnom meradle, sú Japonsko, Čína, stredomorské krajiny, Južná Afrika, stredná Ázia, Kaukaz a Krym. Táto odroda bola na územie Krymu prvýkrát predstavená z Francúzska v prvých rokoch dvadsiateho storočia.
Tomel na parapete
Tento úžasný strom môže rásť priamo doma, v obyčajnom kvetináči. Potrebujete na to iba semená zo zrelej bobule tomel. Pamätajte, že klíčenie rastliny trvá dlho, aby ste tento proces urýchlili, môžete semienka trochu zabrúsiť bežným pilníkom na nechty.
