Zamysleli ste sa niekedy nad tým, prečo vaše telo vyžaduje jedlá tejto alebo tej chuti (sladké, kyslé alebo slané) a aké výhody vám môžu priniesť?
Ochutnajte teórie
Niektorí odborníci sa domnievajú, že chuťové preferencie súvisia s krvnou skupinou človeka. Astrológia spája tieto preferencie s príslušnosťou k určitému znameniu zverokruhu. Mnoho lekárov je presvedčených, že výber príchuti jedla súvisí iba so zdravotným stavom každého pacienta.
A majú pravdu v mnohých ohľadoch. Stav ľudského zdravia priamo súvisí so systémom, v ktorom sa stravuje (alebo s jeho nedostatkom). Štatistické štúdie potvrdzujú, že ľudia, ktorí zneužívajú mäsové výrobky, najčastejšie trpia rakovinou žalúdka. A u tých, ktorí dodržiavajú vegetariánsku stravu, je podstatne menej pravdepodobné, že ochorejú. Vplyv potravín na organizmus sa naďalej študuje a pre udržanie zdravia je dôležité, aby človek počúval svoje telo.
Ako súvisia ľudské zdravie a stravovacie návyky
Ak telo často žiada kyslé, stojí za to ísť na stretnutie s gastroenterológom. Váš žalúdok môže byť veľmi kyslý. Môže tiež natiahnuť kyslé jedlá počas prechladnutia. „Kyslé jedlá“obsahujú vitamín C, ktorý je pre telo nevyhnutný proti nachladnutiu. Kyslá chuť je navyše vynikajúcim stimulantom chuti do jedla.
Túžba po soli sa prejavuje u ľudí, v tele ktorých sú chronické zápaly alebo infekcie. Ľudia, ktorí sa snažia pridať soľ do každého zo svojich jedál, často trpia cystitídou, prostatitídou, zníženou imunitou, zápalmi príloh. Nepripomínajte, že nadmerné množstvo soli je pre telo škodlivé, nebuďte horliví.
V prípade, že máte chuť na horkú a štipľavú chuť, znamená to, že vaše telo je náchylné na intoxikáciu. Pikantné jedlá zriedia krv, odstraňujú tuky a čistia cievy. S mierou môžu byť korenené jedlá pre telo veľmi prospešné. Ale buďte opatrní, akútne môžu dráždiť sliznicu.
Ak vás láka čokoláda, cukríky a iné sladkosti, môže to byť signál, že vaše telo je prepracované. Takto sa prejavuje nedostatok sacharidov. Bohužiaľ, chuť na cukor môže byť tiež znakom parazitov v tele. Na obed je potrebné obmedziť množstvo sladkostí, pretože nadmerná sladkosť znižuje ochranné funkcie tela. Sladkosti tiež porušujú hormonálne funkcie, metabolizmus a prispievajú k vzniku nadmernej hmotnosti.
Trochu psychológie
Každá túžba po chuti má svoj vlastný psychologický aspekt. Takže napríklad ľudia, ktorí majú radšej kyslé, majú sklon k nevôli, pomste a zlobe. Tí, ktorí sú horliví pre sladké, môžu byť leniví a hľadajú nadmerné potešenie. Tí, ktorí sú zvyknutí hojne soliť jedlo, sú zvyčajne pracovití, vytrvalí, zameraní na výsledky a tí, ktorí majú radi papriky a korenené jedlá, sú vášniví a zvyknú sa dostať k jadru veci.
