Ako Používať Vaječné Potravinárske Farbivá

Obsah:

Ako Používať Vaječné Potravinárske Farbivá
Ako Používať Vaječné Potravinárske Farbivá

Video: Ako Používať Vaječné Potravinárske Farbivá

Video: Ako Používať Vaječné Potravinárske Farbivá
Video: Ako používať pleťové sérum 2024, Apríl
Anonim

Na jasný sviatok Veľkej noci by ste mali pozvať svoju rodinu a priateľov na slávnostný stôl a pripraviť vynikajúce pokrmy na večeru. A samozrejme, farebné vajíčka budú hlavnou ozdobou stola.

Ako používať vaječné potravinárske farbivá
Ako používať vaječné potravinárske farbivá

Inštrukcie

Krok 1

Vajcia sa tradične farbia varením v cibuľových šupkách. Ak chcete svojich hostí prekvapiť, ozdobte vajíčka krásnymi ozdobami, vzormi alebo malými vzormi. Ak chcete vytvoriť slávnostné umelecké dielo, potrebujete pravidelnú farbu na veľkonočné vajíčka alebo potravinové farby, farbu na maľovanie štetcom (tempera alebo olej) na nanášanie malých vzorov a svoju fantáziu.

Krok 2

Existuje veľa receptov, podľa ktorých môžete na veľkonočných vajíčkach získať veľa rôznych odtieňov. Môžete napríklad použiť potravinárske farbivo, ako sú brezové listy alebo repa. Tieto metódy sú skvelé na aplikáciu jednotnej farby, ale ak sa rozhodnete nejako diverzifikovať farbu, potom môžete vyrobiť mramorové vajcia. Ak to chcete urobiť, najskôr ich namaľujte na svetle a potom tmavším tónom, do tmavej farby pridajte iba lyžicu masla, potom sa vajcia ukážu ako heterogénne. Vyzerá to veľmi neobvykle.

Krok 3

Takéto vajíčka sú často zdobené jemnými vzormi s malým štetcom a niekedy sú nalepené aj slávnostné nálepky. Ale aby vajcia skutočne skrášlili, nanáša sa na ne pozadie pomocou prírodného farbiva. A aby sa nepoškodila štruktúra vajec, varte ich v roztoku takého farbiva asi 10 minút, predtým však urobte v škrupine malé otvory. Môžete tiež pridať trochu soli do vriacej vody. A ak dáte vývar spolu s vajcami na noc do chladničky, potom sa farba stane veľmi jasnou.

Krok 4

Je vhodné používať potravinárske farby, ktoré sú vo forme tabliet alebo práškov. Zvyčajne sa používajú na ozdobenie pečiva a koláčov, ale ak tabletu rozpustíte v 200 ml teplej vody a striedavo tam na 5 až 10 minút znížite biele vajcia, získate vynikajúcu stabilnú farbu škrupiny. Po zafarbení vajíčko vyberte kliešťami z tekutiny. Ak chcete farbu zafixovať, môžete ju navyše ponoriť do slabého roztoku kyseliny octovej (1 čajová lyžička na pohár vody).

Krok 5

Aby potravinové farbivo ležalo rovnomerne, nezabudnite surové vajcia umyť v mydlovom roztoku, môžete tiež použiť alkohol, v takom prípade však musíte pred farbením počkať 10 - 15 minút.

Krok 6

Do práškového farbiva zriedeného vo vode môžete pridať 0,5 ml octu, predpokladá sa, že takáto kompozícia padá na škrupinu v hustej vrstve bez pruhov.

Krok 7

Listy brezy maľujú vajcia zlatohnedo, vývar sa musí na začiatku lúhovať asi 30 minút, potom sa musia vajcia znížiť a vydržať tam asi 10 minút. Repný džús môže naopak veľkonočným vajíčkam pridať na rafinovanosti. Stačí ich potrieť čerstvou cviklou a nadobudnú zaujímavý ružový odtieň. Po maľovaní vajíčka vymaľujte. Koniec koncov, teraz sa kraslice dávajú kolegom v práci a priateľom a blízkym príbuzným, takže ukážte svoju fantáziu a potom si váš slávnostný stôl bude navždy pamätať hostia.

Odporúča: