Existujú dva druhy zeleninového hrášku: cukrový hrášok a lúpaný hrášok. Fazuľa cukrového hrášku sa dá jesť celá - je šťavnatá kedykoľvek počas zrenia. Ale vnútorná strana hrášku na lúštenie je pokrytá nejedlou pergamenovou vrstvou, takže je vhodná na jedlo iba v nezrelej podobe, práve z nej sa získava slávny „zelený hrášok“. Nie je ťažké vypestovať ani jednu z týchto odrôd hrachu.
Inštrukcie
Krok 1
Pripravte pôdu pre hrášok. Vykopajte zem hlboko 20 - 30 cm, pridajte hnojivo - 5 kg humusu alebo kompostu na každý m2 pozemku. Na jar pridajte popol. Pred výsadbou hrášku sa odporúča pridať zhnitý hnoj, čerstvý hnoj vyprovokuje rast zelene na úkor ovocia. Hrach bude dobre rásť z pôdy, ktorá bola predtým zozbieraná zo zemiakov, paradajok, tekvice alebo kapusty. Hrach môžete na starom mieste znovu vysadiť najskôr po 3 - 4 rokoch.
Krok 2
Hrášok má veľmi rád slnko, dajte prednosť slnečným miestam. Vyhýbajte sa oblastiam s blízkou podzemnou vodou - korene prerastajú do pôdy 0,5 - 1 meter.
Krok 3
Semená hrachu namočte do vody v podšálke pokryté vlhkou gázou. Udržujte ich v tomto stave po dobu 12-18 hodín, vodu vymeňte každé 4 hodiny. Je povolené pridávať stimulanty rastu po dobu 2-3 hodín, hrášok môžete zahriať na 5 minút v teplej vode s mikroživinami.
Krok 4
Napučané semená vysejte do vlhkej pôdy. Aby hrášok neustále rástol, vysádzajte ho po etapách v intervaloch 2 týždňov. Vytvorte postele so vzdialenosťou 20 cm medzi nimi, medzi otvormi - 5-6 cm, hĺbka by nemala presiahnuť 4 cm.
Krok 5
Polievajte hrášok aspoň raz týždenne, kým nezakvitne. Počas obdobia kvitnutia by sa to malo robiť dvakrát týždenne. Je potrebné uvoľniť pôdu medzi radmi, aby sa nevytvorila kôra a korene „dýchali“. Pre vysoké odrody hrachu postavte podperu vo forme pletiva alebo drôtu s výškou 2 m alebo viac.
Krok 6
Mesiac po začiatku kvitnutia sa objaví prvá plodina. Hrach bude kvitnúť celé leto, ak ho budete sadiť v pravidelných intervaloch. Počas sezóny má zeleninový hrášok výnos až 4 kg na 1 m2. Vrcholy, rozdrvené a navlhčené, sa dajú do kompostu a samotný pozemok spolu s koreňmi sa vykopá. Toto zelené hnojivo nahradí v budúcom roku hnoj a kompost, čím sa prirodzene zvýši úrodnosť pôdy.
