Ako Variť škrob

Obsah:

Ako Variť škrob
Ako Variť škrob

Video: Ako Variť škrob

Video: Ako Variť škrob
Video: Čím nahradit maizenu/kukuřičný škrob? 2024, November
Anonim

Varený škrob sa používa ako lepidlo na papierové a bavlnené tkaniny. Niekedy sú prilepené k tapetám alebo použité pri výrobe rôznych remesiel, vrátane použitia techniky papier-mâché. Vyrobená z kukuričného alebo zemiakového škrobu, je pasta pre deti úplne neškodná a dá sa ľahko umývať, preto sa často používa v detskom umení.

Ako variť škrob
Ako variť škrob

Nevyhnutné

  • - Kukuričný alebo zemiakový škrob - 2-3 lyžice;
  • - strmá vriaca voda - 1 pohár;
  • - studená voda - ½ pohára.

Inštrukcie

Krok 1

Použite malú vysoko postavenú smaltovanú misku a metličku alebo vidličku. Nalejte škrob do misy a podlejte ju studenou vodou. Vylejte celú porciu naraz. Rýchlo miešajte, kým sa škrob nezmení na homogénnu kašu. Skúsené ženy v domácnosti si už dávno všimli jeden úžasný vzor: škrob premiešajte, aby potom nezkysol a aby sa hrudky rýchlo rozpustili, nasleduje po smere hodinových ručičiek. Ale samozrejme, ak je to pre vás nepríjemné, nemôžete toto pravidlo dodržiavať.

Krok 2

Keď sa všetky hrudky v škrobe rozptýlia, uvarte vodu a ihneď ju nalejte do misky so škrobovou kašou. Nalejte ju tenkým prúdom za stáleho miešania a uistite sa, že hustá pasta je homogénna, bez zrazenín a vločiek.

Krok 3

Ak by sa škrob skladoval dlhší čas, potom by mohli jeho vlastnosti oslabiť a nebude tak intenzívne hustnúť. V takom prípade ho položte na malú chvíľu na tú istú misku na sporák, pri najmenšom ohni. Nezabudnite neustále miešať, aby sa nespálilo na dne misy. Pozrite sa na okolnosti, ale na varenie a zahustenie škrobu zvyčajne stačí 5 minút. Na jeho povrchu sa tvoria malé bublinky.

Krok 4

Vyberte misku zo sporáka a vložte ju do misky so studenou vodou alebo na chladné miesto, ako je parapet, aby ste vychladli. Väčšinou potom pasta zhustne, preto to majte na pamäti pri varení škrobu.

Odporúča: